Lỗ Tấn tiên sinh từng tán thưởng: "Cái thứ nhất ăn con cua người là rất làm người bội phục, không phải dũng sĩ ai dám đi ăn nó đây?" Vì lẽ đó quốc mới có câu tục ngữ, xưng hô những dám đối nhân xử thế không dám là tiên phong nhân sĩ là "Cái thứ nhất ăn con cua người" . . Con cua hình dạng đáng sợ, xấu xí hung hoành, cái thứ nhất ăn con cua người xác thực cần dũng khí. Nhưng ai là đệ nhất thiên hạ cái ăn con cua người đâu? Tương truyền mấy ngàn năm trước, giang hồ hà bạc bên trong có một loại hai càng tám chân, hình dạng hung ác giáp xác trùng. Không chỉ có đào động dùng ruộng lúa thiếu nước, còn có thể dùng càng hại người, do đó được xưng là "Giáp nhân trùng ". Sau đó, Đại Vũ đến Giang Nam trị thủy, phái tráng sĩ ba giải đốc công, giáp nhân trùng quấy nhiễu, nghiêm trọng gây trở ngại công trình. Ba giải nghĩ ra một pháp, tại bên thành quật điều vây kênh, vây trong mương quán tiến vào nước sôi. Giáp nhân trùng lại đây, này dồn dập ngã vào trong mương bỏng chết. Bỏng chết giáp nhân trùng cả người đỏ chót, phát sinh một luồng lôi kéo người ta ngon hương vị. Ba giải hảo địa đem giáp xác đẩy ra đến, vừa nghe hương vị càng nồng. Liền đánh bạo cắn một cái, ai biết mùi vị tiên thấu, món đồ gì đều ngon, liền bị người sợ hãi côn trùng có hại một thoáng thành nổi tiếng mỹ thực. Đại gia vì cảm kích dám vì thiên hạ trước tiên ba giải, dùng giải chữ phía dưới thêm cái sâu bọ chữ, xưng giáp nhân trùng là "Cua", ý tứ là ba giải chinh phục giáp nhân trùng, là đệ nhất thiên hạ ăn cua người. Đương nhiên, đây chỉ là thần thoại truyền thuyết, hoàn toàn không đủ để thải tin. Hiện nay chúng ta có thể tìm được, liên quan với "Đệ nhất thiên hạ cái ăn con cua" sớm nhất sáng tỏ ghi chép, chỉ có Đông Hán Quách Hiến soạn Hán Vũ động minh ký tên gọi tắt Động minh ký. quyển 3 có: "Thiện uyển quốc đã từng cống một cua, dài chín thước, có trăm chân bốn càng, nhân tên trăm chân cua. Nấu xác thắng tại hoàng giao, cũng vị chi càng giao, thắng phượng uế chi giao vậy." Động minh ký ký quái dị việc, nội dung hơn nửa vô căn cứ, nhưng câu chữ nghiên hoa, mà có chút tư liệu, cũng có nhất định học thuật giá trị, đời sau người vui với thải trích dẫn chứng. Thiện uyển quốc là Tây Vực các nước một trong, cư Thái bình ngự lãm trích dẫn Lĩnh Nam dị vật chí vân: "đã từng có hành hải đến châu chử, cây rừng rất um tùm, chính là duy thuyền đăng nhai, hệ tại nước bên, bán nấu nướng mà lâm không ở trên nước, lãm đột nhiên đoạn, chính là phải đến, tường coi như, đại cua vậy." Từ là cũng biết, quốc nhân lần thứ nhất ăn con cua, khả năng là cua biển, mà trăm chân cua có thể là cua biển học hình tượng. Điền sắc phu Mâu muốn đem một chậu đun xong Đại Hà cua ném xuống, Trương Bằng có thể nào mắt thấy thờ ơ không động lòng? Hắn lập tức gắt gao ngăn cản, không rõ hỏi: "Tiểu tử xin hỏi, vì sao cua được gọi là độc vật?" Điền sắc phu Mâu trầm ngâm một chút, nói: "Vật ấy như thế xấu xí, nói vậy không may mắn, mà huyện có bao nhiêu tay ăn chơi nhân phúc đói bụng ăn chi, hai ba phần mười đi tả nôn mửa không ngừng, có khác ba, bốn phần mười thể nhiệt hôn mê. Thậm chí, trọng bệnh bất trị mà chết. Như thế độc vật, làm không thể làm a... ..." Trương Bằng cuối cùng cũng coi như rõ ràng, lúc này người không ăn con cua, cũng không phải là không có đã nếm thử, mà là bởi vì có người ăn vật độc, vừa không có tương ứng chữa bệnh điều kiện, dẫn đến kết cục quá thảm, những người khác không dám ăn a! Hắn tự tin nở nụ cười, tìm tới chỗ mấu chốt, vấn đề dễ xử lý. Trương Bằng chậm rãi mà nói nói: "Lại có chỗ không biết, tiểu tử nhân tuổi nhỏ đánh mất cha mẹ, nhà nghèo không chỗ nào dựa vào, vì vậy mỗi ngày đều đang suy nghĩ đồ ăn. Nói cũng vừa khéo, ta đánh bạo ăn một lần cua đồng, kết quả chẳng có chuyện gì, trái lại còn bị cái đẹp của nó vị hấp dẫn." Nói đến chỗ này, hắn một mặt may mắn vỗ vỗ ngực, nói: "Nghe xong lại nói, ta mới hiểu được, là tiểu tử đánh bậy đánh bạ, nắm giữ ăn cua phương pháp chính xác!" Điền sắc phu Mâu nửa tin nửa ngờ, vây ở một bên bên trong thần thiếp môn cũng lộ ra tốt vẻ mặt. Chỉ thấy cái này tuổi trẻ sĩ ngũ từ bồn lấy ra một cái cua, đi chân sau mở xác, chỉ vào xác bên trong màu vàng óng đồ vật nói: "Vật ấy chính là gạch cua, là nhất mỹ vị." Tiếp theo, hắn lại đem mang cua, ruột cua, dạ dày cua, tim cua các không thể dùng ăn bộ phận từng cái vạch ra, sau đó bỏ. Cuối cùng chỉ còn dư lại màu trắng thịt cua, hai tay đưa cho điền sắc phu Mâu, cung kính nói: "Trưởng giả nếu là tin được tiểu tử, không bằng nếm thử mùi vị làm sao." Điền sắc phu Mâu hầu kết đại động, nhưng trong nhất thời vẫn là khó có thể tiếp thu, nhất thời tay cử tại giữa không trung không biết là tiếp vẫn là không tiếp. Một bên lão lệ thần Liễu rất có ánh mắt, đem Trương Bằng trong tay cua đỡ lấy, cười nói: "Trẻ con, lão nô sớm thèm ăn khó nhịn, không bằng cho lão nô nếm thử làm sao?" Trương Bằng khẽ mỉm cười: "Trưởng giả thỉnh dùng... ..." Liễu nâng ở tay, cẩn thận từng ly từng tý một ngửi một cái, sau đó phảng phất sử dụng khí lực toàn thân, há mồm tại thịt cua cắn một thoáng. Đầu lưỡi đem thịt cua cuốn vào khẩu, cẩn thận thưởng thức phẩm, ánh mắt từng bước tỏa sáng... ... "Liễu, mùi vị làm sao?" Mâu hỏi. "Này... ..." Lão lệ thần Liễu chần chừ một chút, lại cắn một miệng lớn, nghiền ngẫm nuốt xuống bụng đi, thở dài nói: "Chủ nhân, vật ấy vị đẹp, lão nô bình sinh chưa ngộ!" "Thật chứ?" Mâu trợn to hai mắt. Trương Bằng đúng lúc đem vừa bác tốt một cái khác cua đưa đến Mâu tay, người sau cũng cắn một cái, chờ thịt cua tư vị tại trong miệng lan tràn, mới than thở: "Cũng không biết thường ngày coi là độc vật cua, nhưng vị đẹp như tư... ..." Trương Bằng nói: "Lại dung bẩm, cua tính hàn, ăn chi cần lấy rượu tá chi, mà kỵ ẩm nước lã. Chỉ cần không ăn sống cua, chết cua, làm được đun sôi ăn nữa, đương nhiên sẽ không đi tả phát bệnh... ..." Nghe được cần rượu, toàn tâm toàn ý đối phó cua điền sắc phu Mâu lập tức vẫy vẫy tay. Thời gian ngắn ngủi, có lệ thiếp lấy đến, cho chính mình chủ nhân cùng Trương Bằng các đầy một bình rượu. Dứt khoát chờ đến bồn cua thấy đáy, rượu cũng uống ba, bốn bình rượu, ăn no điền sắc phu Mâu phủ bụng trường ô một tiếng: "Bằng tiểu tử, ngươi có công lớn a!" "Ăn con cua còn có công lao?" Trương Bằng tâm quái, không có rõ ràng xảy ra chuyện gì. Thấy sĩ ngũ Bằng một mặt không rõ, điền sắc phu Mâu nói: "Thế gian này có thể ăn đồ vật bản không nhiều, nhiều một đạo nguyên liệu nấu ăn, có thể nhiều nuôi sống rất nhiều người! Từ trước không người dám ăn cua, tại tay ngươi nhưng thành mỹ vị món ngon." Nói, hắn dùng vẫn còn dính cua nước ép bàn tay lớn một cái đè lại Trương Bằng vai, nói: "Tiểu tử, ngươi thành chính là ta chi phúc cát rồi!" Điền sắc phu Mâu rõ ràng, chỉ cần mình đem chính xác ăn con cua phương pháp tả thành viên thư hiện quận, đó là công lao bằng trời, có thể nào để hắn không thất thố? Trương Bằng nhưng là không có cảm thấy có trọng yếu như vậy, hắn tỉnh tỉnh mê mê gật gù, nắm chặt cơ hội nói rồi việc đứng đắn: "Không dám lừa gạt lại, tiểu tử không cầu có công, nhưng cầu không qua. Lần này đến đây, thực là có việc muốn nhờ, mong rằng lại cứu viện... ..." Nói, hắn từ chiếu trúc đứng dậy, bên bộ quỳ xuống đất chắp tay, đem mất trâu việc từ đầu chí cuối nói ra. Cầu người hỗ trợ, đặc biệt hướng cấp cầu viện, kiêng kỵ nhất chính là ẩn giấu chân tướng, nếu như cấp phát hiện bị lừa dối, rất có khả năng không những không giúp, còn có thể triệt để rũ sạch. Vì lẽ đó Trương Bằng đem đầu đuôi câu chuyện nói rồi rõ ràng, còn bỏ thêm chính mình một chút phỏng đoán. Điền sắc phu Mâu nghe xong, thật không có để Trương Bằng đứng dậy, mà là than thở: "Ta biết tiểu tử ngươi đồ vật không phải dễ dàng như vậy ăn, mất trâu chính là đại án, bản lại không phải là tư pháp, thực sự khó có thể giúp đỡ... ..." Trương Bằng tâm thở dài, khó tránh khỏi có chút thất vọng. Mình có thể tiếp xúc vòng tròn quá hẹp, điền sắc phu tuy rằng ngựa muốn lên chức, nhưng nói cho cùng phụ trách cũng chỉ là nông tang, ra phạm vi này, hắn cũng không cách nào nhúng tay. Nhưng là, không tìm Mâu, có thể tìm ai đây? Tại hắn thất lạc thời điểm, Mâu nhưng tiếng nói xoay một cái, nói chuyện: "Ngươi cũng biết, cái kia tân nhiệm đình trưởng là ai?" Trương Bằng lắc đầu, nói: "Tiểu tử không biết, mong rằng lại cho biết." Mâu nói: "Kỳ danh hào, chính là Tam Thụ lý người, tước tại tạo!" Nói đến đây, người trước thở dài, nói ra để Trương Bằng triệt để tâm mát một câu nói: "Càng là lý tá Cưu con trai!"