Đặc Cấp Hương Thôn Sinh Hoạt
Chương 51 : Lắm điều xoắn ốc, run rẩy (1)
Người đăng: Lãnh Phong
Ngày đăng: 16:15 18-09-2021
.
P/s: Cầu donate cứu trợ cvt sống qua mùa dịch ლ(´ڡ`ლ)
...
Lắm điều xoắn ốc làm có phần phí công phu, xoa tẩy, ngâm, kế tiếp là dùng cái kìm kẹp rơi phần đuôi kia một đoạn. Cái này một đạo trình tự làm việc ắt không thể thiếu, thiếu đi nó ốc đồng xào ra liền không gọi lắm điều xoắn ốc, trực tiếp gọi xào ốc đồng. Xào ốc đồng cùng lắm điều xoắn ốc, thế nhưng là khác biệt hai khái niệm.
Nếm qua lắm điều xoắn ốc người đều biết, dùng sức khẽ hấp ốc đồng xác cắt bỏ phần đuôi, thanh thịt cho chăm chú hút tới phần đuôi đến, sau đó đem ốc đồng trái lại hút đầu, dạng này mới có thể thanh thịt hút ra tới. Lắm điều xoắn ốc làm sao gọi tên? Chính là hút lúc lại phát ra lắm điều thanh âm, mới gọi lắm điều xoắn ốc. Cho nên kẹp phần đuôi đạo này trình tự làm việc ít, liền không cách nào lắm điều. Đều không thể lắm điều, tự nhiên là không gọi lắm điều xoắn ốc.
Kẹp ốc đồng phần đuôi cũng không khó, Lạc Huy gắp lên tốc độ liền rất nhanh, Tô Văn Tĩnh ở bên cạnh nhìn xem hắn kẹp mấy cái, cũng học xong, nữ hán tử cũng cầm thanh cái kìm kẹp.
Non nửa bồn ốc đồng, hai người hoa 4 năm mươi phút đồng hồ.
Lạc Huy thanh kẹp tốt ốc đồng xoa tẩy một phen, tận lực thanh ốc đồng mảnh cho xoa rửa đi, về sau lại dùng càng đậm nước muối ngâm. Mục đích làm như vậy, chủ yếu là để ốc đồng hoàn toàn thanh trong bụng chất bẩn phun ra.
Mặc cho ốc đồng lẳng lặng ngâm, Lạc Huy bắt đầu chuẩn bị tá đồ ăn. Thường ăn lắm điều xoắn ốc người đều biết, lắm điều xoắn ốc chính yếu nhất ăn không phải ốc đồng thịt, đương nhiên càng không phải là ốc đồng xác, mà là cái mùi kia, cho nên tá đồ ăn cực kỳ trọng yếu.
Múi tỏi, lão Khương, hai thứ này ắt không thể thiếu. Quả ớt, phải dùng tiểu ớt đỏ, tốt nhất làm chút ớt chỉ thiên. Cần biết lắm điều xoắn ốc nếu là không đủ cay, làm được cho dù tốt ăn cũng không thể trở thành một đạo chân chính trên ý nghĩa lắm điều xoắn ốc. Chỉ có cay đến ăn người run, mới có thể xưng hoàn mỹ.
Hành liền khỏi phải thả, dùng rau hẹ thay vào đó. Rau hẹ không muốn áp dụng trên thị trường bán những cái kia mảng lớn Diệp nhi rau hẹ, dùng trong thôn người nhà mình trồng rau hẹ thích hợp nhất.
Rau hẹ tại trong hương thôn, là loại so hành càng được hoan nghênh tá đồ ăn. Hành một năm chỉ có thể loại một mùa, Niên Niên muốn trồng. Nhưng rau hẹ cả một đời chỉ cần loại một lần liền đủ rồi, mà lại hôm nay hái xong, qua mấy ngày nó lại phục sinh ra, c hồn Hạ Thu Đông đều là như thế.
Trong thôn người nhà mình loại rau hẹ phiến lá nhi không lớn, nhưng nấu lên đồ ăn đến tặc hương, rất là mê người sinh nước bọt.
Tỏi, gừng, quả ớt, rau hẹ, đều có, cuối cùng không thể thiếu chính là tía tô. Tía tô đi tanh tăng vị, đây là mọi người đều biết. Làm mang mùi tanh đồ ăn, thả tía tô là ắt không thể thiếu, là lấy xào lắm điều xoắn ốc cũng không có thể thiếu nó.
Tía tô tại trong hương thôn là không có người sẽ đi trồng, bởi vì phòng phòng trước về sau, ven đường dã lĩnh, khắp nơi dáng dấp đều là, muốn dùng tiện tay hái chính là. Mà tới tía tô sắp già đi lúc, trong thôn người liền sẽ đại lượng ngắt lấy, đem bọn nó phơi khô, dùng chi tá đồ ăn hiệu quả như thường, đồng thời làm tía tô còn có dược dụng giá trị.
"Tiểu Huy ca, ngươi đi làm cái khác đồ ăn, những này ta đến cắt liền tốt." Lạc Huy thanh tá đồ ăn đều kiếm đủ chuẩn bị cắt lúc, Tô Văn Tĩnh ở bên cạnh nói.
"Tốt, ngươi đến cắt. Nhớ được đều muốn cắt thành nát kết thúc, dạng này mới có thể để cho ốc đồng vừa gia nhập vị. . . Còn có, cái này quả ớt phi thường cay, ngươi tại cắt lúc 10 triệu phải chú ý, nhớ được muốn dẫn găng tay, không phải tay tiêu nước dính tới chỗ đó làn da, nơi đó liền sẽ lửa thiêu đồng dạng cay." Lạc Huy nhẹ gật đầu bàn giao nói.
"Ừm, ta biết." Tô Văn Tĩnh đáp ứng một tiếng, tiếp nhận dao phay cắt.
Nữ hán tử trước kia áo đến thì đưa tay cơm đến há miệng, phòng bếp đều cực ít tiến vào, thái thịt liền lại càng không cần phải nói. Bất quá hai ngày này, nàng vẫn luôn có cùng Lạc Huy học nấu cơm làm đồ ăn. Lạc Huy cũng không có cự tuyệt nàng, dạy nàng với mình vô hại, còn có thể giảm bớt mình gánh vác, mà lại nàng học vài thứ đối chính nàng hữu ích. Vừa đến kỹ nhiều không ép thân nha, thứ hai để nàng nhiều thể nghiệm thể nghiệm lao động, nàng kiêu căng tính tử có chỗ tốt.
Tô Văn Tĩnh y theo lấy Lạc Huy căn dặn, mang theo da găng tay cắt lấy đồ ăn, đừng nói nữ hán tử cắt còn rất khá.
Lạc Huy tại bên cạnh chuẩn bị cái khác thức ăn, tối nay 5 đồ ăn một canh, lắm điều xoắn ốc, tía tô xào ốc đồng, ớt xanh nấu cá trích, dầu chiên Bàn Long, xào rau muống.
Mặt khác canh là hoàng xương canh cá, hoàng xương cá còn được đến bên hồ nước túi lưới bên trong đi lấy.
Lạc Huy hiện tại tồn trữ tại trong hồ nước lớn thiện cùng bên trên một chút cá đều có hơn mấy chục cân, lúc đầu sớm mấy ngày Lạc Huy liền chuẩn bị đem bọn nó cho phụ mẫu bọn hắn đưa về, nhưng hàng rào trong đất dưa hấu rau quả càng dài càng điên cuồng, bốn loại thực vật đều đã nở hoa cũng kết xuất tiểu quả thực đến, đoán chừng đến thứ nhất bày dưa đồ ăn quen, cũng muốn không được mấy ngày, dứt khoát liền đợi đến cùng một chỗ đưa trở về được rồi.
Lẽ ra từ Cao gia thôn về một chuyến dặm, vừa đi vừa về cũng bất quá thời gian mấy tiếng, Lạc Huy mấy canh giờ này nhàn rỗi hoàn toàn là có thể rút ra. Nhưng Lạc Huy sợ sau khi trở về, bị lão mụ nói không làm việc đàng hoàng, bị lão Lạc bên trên tư tưởng chính trị khóa, Lạc Huy tác tính liền cùng dưa đồ ăn quen đi.
"Hắc hắc, chờ bọn hắn nếm đến này cùng diệu dưa diệu đồ ăn, đoán chừng chẳng những sẽ không nói cái gì, thậm chí còn có thể cổ vũ mình."
Vừa nghĩ giống bên cạnh chuẩn bị, chốc lát Lạc Huy liền thanh cái khác thức ăn nguyên liệu chuẩn bị thỏa đáng. Bên kia Tô Văn Tĩnh sớm cắt gọn lắm điều xoắn ốc tá đồ ăn, Lạc Huy tay áo một kéo, bắt đầu đại triển thân thủ. Tô Văn Tĩnh không có ra phòng bếp, nàng tại bên cạnh quan sát học tập đâu.
Lạc Huy trước làm kia 4 đồ ăn một canh, đây đều là trò trẻ con, xe nhẹ đường quen cực kì, ba lần 5 đi nhị địa giải quyết, dùng bát thịnh ra, cùng Tô Văn Tĩnh cùng một chỗ mang sang đi. Sau đó để bé gái đi hô Cao ca Lưu Quế Hoa, mình thì đánh thôn trưởng Cao Tông nhà điện thoại cố định, để hắn cùng hắn bà nương cũng tới uống hai chén run rẩy một chút.
Cao Tông lúc đầu khách khí không có ý tứ đến, nhưng nghe Lạc Huy nói tối nay có phi thường kích thích một món ăn, hưởng qua Lạc Huy mấy lần tay nghề Cao Tông trong bụng thèm trùng liền không chịu nổi dụ hoặc, mang theo hắn bà nương đến.
Lạc Huy để điện thoại di động xuống, trở lại trong phòng bếp, thanh cái nồi rửa sạch sạch sẽ, đêm nay trọng đầu hí xào lắm điều xoắn ốc chính thức bắt đầu. Tô Văn Tĩnh muốn tiếp tục tiến đến quan sát, Lạc Huy không có để nàng tiến vào, làm món ăn này khói dầu vị quá nặng, mà lại ớt chỉ thiên trải qua liệt dầu lúc, nhức mũi cực kì, không thấy được Lạc Huy chính mình đều mang lên khẩu trang sao?
Rất nhiều người xào ốc đồng thích trước dùng nước thanh ốc đồng nấu một đạo, vừa đến thanh ốc đồng bên trên khối kia từng mảnh cho nấu rơi, ngon miệng dễ dàng, thứ hai dạng này một nấu xoắn ốc thịt dễ quen, bắt đầu ăn yên tâm.
Lạc Huy không đi cái này con đường, hắn trực tiếp hướng trong nồi rót dầu. Dầu đốt lên về sau, thanh ốc đồng đổ vào, đúng là dầu chiên ốc đồng. Nước nấu ốc đồng đưa đến tác dụng, dầu chiên ốc đồng đồng dạng có thể tạo được, đồng thời trải qua dầu chiên ốc đồng, bao quát ốc đồng xác đều là hương, hương vị kia đương nhiên không phải nước nấu ốc đồng nhưng tương đương.
Bất quá dầu chiên ốc đồng hỏa hầu nhất định phải nắm chắc tốt, hỏa hầu không đủ tác dụng liền không đúng chỗ. Hỏa hầu quá mức, xoắn ốc thịt liền sẽ biến vị, thậm chí ngay cả ốc đồng xác đều sẽ nổ giòn giòn, thoáng dùng sức khẽ cắn, miệng đầy ốc đồng xác mảnh vỡ, như thế còn lắm điều cái cái lông a.
Lạc Huy đối nổ ốc đồng hỏa hầu nắm chắc rất tinh chuẩn, để ốc đồng tại dầu bên trong lăn lộn mấy phút, liền tắt bó đuốc ốc đồng vớt ra, đem dầu loại bỏ rơi. Sau đó nồi rửa sạch, lại trên kệ, một lần nữa khai hỏa rót dầu.
Lần này bỏ vào chính là tá đồ ăn, tá đồ ăn nhập nồi, nồng đậm hương khí dâng lên mà ra, trong đó xen lẫn đại lượng cay phần tử, kích thích vô cùng. Tá đồ ăn tiểu nổ một trận, ốc đồng lại vào nồi, trộn lẫn đến cùng một chỗ lật xào, lần lượt tăng thêm các loại gia vị. . . Xào đến cuối cùng, thêm một chút nước xông một lần, tươi mới lắm điều xoắn ốc long trọng ra nồi!
...
Mong các đạo hữu ủng hộ truyện và Converter bằng các cách sau:
- Vote 5*, bấm Like, theo dõi, bình luận, quăng phiếu truyện đề cử;
- Đặt mua đọc offline trên app;
- Donate cho converter: Đối với MoMo, ViettelPay, ZaloPay hay AirPay: 0777998892.
Đa tạ các đạo hữu đã đọc truyện ლ(´ڡ`ლ)
Hãy nhấn like ở mỗi chương để ủng hộ tinh thần các dịch giả bạn nhé!
Bình luận truyện